PAULINE

All Black

Tarwe, rogge, gerst, haver,zonnebloempitten, sesam, bruin en geel lijnzaad.

Pauline brioche bolletje

1) met fijne parelsuiker.
2) met donkere chocolade, appelsien zeste, macaronade.
3) cranberry en witte chocolade.

Puur

Puur wit brood.

Tradition Muesli

Met havervlokken, honing, rozijn, cranberry, abrikoos, hazelnoot. Topping = geschaafde amandelnoot.

Pauline brood

Steengemalen tarwe, levain, water, zout en gist. Minder levain dan de tourte = milder in smaak en vaste kruim.