FRUITGEBAKJES

Marie-José

Taartje gemaakt van melkchocolade, slagroom, crème-prise, biscuit en fruit.

Framboise soleil

zanddeegbodem met zachte crème van banaan en mango, afgewerkt met frambozenmernegue en framboosjes.

Citroen molleeux met schuiim

Citroen crème op bretoens zanddeegkoekje met ertussen verse framboosmix, afgewerkt met licht gebrande rauwe merinque en verse framboos.

Glaasje met rode vruchten

Dessertglas gemaakt met rode vruchten purree, muesli en een lichte crème. Afgewerkt met rode vruchten en chocolade.

Riz condé

Chipolatta op basis van rijst, met abricoos mouse erin en vers fruit erop.

Chipolatta

Chipolatta op basis van vanille en fruit erin en erop.
- banketbakkerscrème
- likeur
- slagroom